Helene Ottosen m hund
Helene Ottosen roed laenestol_bred

Helene Ottosen

Foto:Rico Feldfoss&Rico Feldfoss
Gefüllt mit lokalen Helden und einer passionierten Stadt

Wer ist Helene Marie Ottosen

35 Jahre alt
Geboren und aufgewachsen auf Fünen
Lebt in Odense C
Verheiratet und Mutter von zwei Kindern im Alter von 1 und 3 Jahren

Helene empfielt

Gefüllt mit lokalen Helden und einer passionierten Stadt

Das ist Odense, sagt Helene Marie Ottosen, Managerin im Storms Pakhus - Fünens größtem Streetfood-Markt. Aber wo sind ihre persönlichen Lieblingsplätze? Lassen Sie sich hier inspirieren.

Festival-Begeisterung

Jedes Jahr im Oktober finden die Magische Tage statt, ein Fantasy-Festival voller Abenteuer und Magie. Der Zauber besteht darin, dass das Festival alle zum Spielen einlädt, so dass sowohl Kinder als auch Erwachsene mit Umhängen, Zaubererhüten und Zauberstäben herumlaufen. Alle haben sich dem Universum hingegeben, und es ist etwas ganz Besonderes, Kinder und Erwachsene gemeinsam spielen zu sehen. Außerdem gibt es überall in der Stadt Aktivitäten, wo man im Märchengarten gegen Trolle kämpfen und Zaubersprüche und -tränke wirken kann.

Jetzt ist Odense auch auf der Landkarte mit einem der größten Festivals Dänemarks vertreten - Tinderbox in Tusindårsskoven mit großen Musikstars. Es ist ein Ereignis, bei dem ich das Gefühl habe, dass die ganze Stadt zu einer riesigen Party zusammenkommt, und dann ist es einfach voll mit Glitzer, Musik, Festivalatmosphäre, Sonne und kaltem Bier vom Fass - es ist köstlich und großartig. Und als Lagerverwalterin ist es immer mein Ziel, so viele Essensstände zu besuchen, wie ich in den drei Tagen erreichen kann.

Foto:Odense Kommune

Michelin und südliche Atmosphäre

Das Restaurant ARO, das gerade eine Michelin-Auszeichnung erhalten hat, ist eine Gruppe talentierter Menschen, die eine alte Werkstatt in Østerbro in ein ausgezeichnetes Gourmetrestaurant verwandelt haben. Ihr Ausgangspunkt sind nordische Zutaten mit einem Hauch von Frankreich, und dann ist es einfach ein Essen, das schreit, dass es von coolen Leuten gemacht wurde. Das Personal ist lächelnd und aufmerksam, und man fühlt sich immer willkommen und wie zu Hause.
Außerdem gibt es eine halboffene Küche, in der die Atmosphäre von gutem Karma nur so strotzt.

Ganz neu ist die Pop-up-Bar Hey Lola im Hafen von Odense, die sich an ähnlichen Bars im Mittelmeerraum orientiert hat. Es ist ein kleines Lokal mit einer Terrasse direkt am Hafen, mit Lichterketten und weißen Plastikstühlen, und es ist rau, urban und ungeschliffen. Es ist ein toller Ort zum Abhängen, um Kontakte zu knüpfen und Snacks und Knabbereien zu essen.

Helene Ottosen på Hey Lola_højkant
Foto: Rico Feldfoss
Helene Ottosen på Hey Lola
© VisitOdenseFoto: Rico Feldfoss

Grünflächen in der Stadt

Wir lieben es, mit der Familie nach Stige Ø zu gehen, weil es dort so viel Platz zum Herumlaufen gibt, aber wir lieben auch die Trolljagd zwischen Skibhuskvarteret und Stige Ø. Die Adresse ist geheim und man kann sie nirgendwo sehen, aber die Jagd ist auf jeden Fall ein Abenteuer wert. Es ist auch ein ziemlich aufregender Spaziergang durch das Riff und Gestrüpp zum "Hans Hule Hånd" des Trolls, wie er treffend heißt.

Åløkkeskoven ist für mich ein Zufluchtsort und liegt direkt in meinem Hinterhof. Es ist ein Ort, an dem ich mit dem Hund und dem Kinderwagen spazieren gehe und meine Seele baumeln lassen kann. Es ist einmalig, einen so schönen Wald so nah am Stadtzentrum zu haben. Es gibt immer viele wilde Tiere wie Rehe, Eichhörnchen und Schafe, zu denen man laufen kann. Im Wald gibt es auch einen Spielplatz, und zu Halloween schnitzen die Kinderzentren der Stadt Kürbisse und stellen sie auf die Wege. Das ist ein schöner Anblick, und es sieht ziemlich wild aus, wenn Hunderte von Kürbissen in der Dunkelheit leuchten.

Helene Ottosen med ryggen til i Storms skjorte
Foto: Rico Feldfoss
Helene Ottosen orange bil_højkant
Foto: Rico Feldfoss

Einkaufen in bunten Universen

Ein ganz wunderbares Geschäft für Kinder und Erwachsene ist All about Kids. Hier spürt man die Leidenschaft des Personals und es ist ein Geschäft mit Kleidung und Spielzeug, das einen einfach willkommen heißt. Es gibt einen schönen und großen Stillraum, einen Wickelraum, eine Rutsche und eine Spielküche im Laden. Es gibt also Platz, Raum und die Erlaubnis für die Kinder, sich dort aufzuhalten. Und dann gibt es noch einige geheime Knöpfe, die man drücken kann. Im Schaufenster kann man einen Knopf drücken, der eine Autorennbahn in Gang setzt, und im Inneren des Ladens kann man einen Zug in Gang setzen, der an der Decke fährt. Das ist ein sehr schönes Universum.

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