Charlotte Gueniau

Einzigartige Erlebnisse

Ein Ort, den ich gerne besuche, ist Tidens Samling (Die Zeitsammlung). Es handelt sich um ein inspirierendes und gemütliches Museum für Inneneinrichtung, Kleidung und Heimtextilien aus dem 20. Von 1900 bis in die 1990er Jahre gibt es kleine Räume, die jeweils ein anderes Jahrzehnt darstellen. Es gibt auch lustige Sonderausstellungen, und die letzte, die ich gesehen habe, war "Young in the 70s", die absolut beeindruckend war. Das Tolle daran ist, dass man die Dinge tatsächlich anfassen kann, und es macht Spaß, in diese Welt einzutauchen.

Odense Aafart macht auch etwas ganz Erstaunliches. Hier kann man in Munkemose an Bord eines Schiffes gehen und bis nach Fruens Bøge hinausfahren, während man die schöne Landschaft genießt. Ich mache das mindestens einmal im Jahr, und wenn wir Gäste oder Kunden aus dem Ausland haben, nehmen wir sie auch mit auf diese Fahrt. Man erlebt einfach eine wunderschöne und sehr grüne Natur, und natürlich kann man sich auch die schönen Villen entlang der Strecke ansehen. Es ist wirklich schön, so eine Gelegenheit mitten in der Stadt zu haben.

Die schönsten Orte zum Essen

Im Goma gibt es immer einen tollen Service, köstliche, von der japanischen Küche inspirierte Speisen und eine wirklich gute Weinkarte. Nach dem Essen fühlt man sich leicht satt, aber wegen des fantastischen Service auch glücklich. Wir überlassen es oft dem Personal, zu entscheiden, was wir essen wollen, und wir sind noch nie enttäuscht worden. Es ist definitiv eines der einzigartigsten Lokale in Odense.

Das Café Skt. Gertrud ist ein echter Klassiker in der Stadt und ein Ort, an den ich immer wieder gerne zurückkehre. Die Bistro-Atmosphäre vermittelt mir einen Hauch von Paris, und ich finde es gemütlich, zum Beispiel zum Brunch dorthin zu gehen. Wenn ich also Frankreich vermisse, wo ich 15 Jahre lang gelebt habe, gehe ich gerne ins Gertruds - auch allein - und genieße einen Kaffee und ein Croissant.

Kindheitserinnerungen im malerischen Odense

Ein schöner und einzigartiger Ort ist für mich der Eventyrhaven (das Märchengarten). Er erinnert mich an meine Kindheit, als ich mit meiner Großmutter in den Garten ging und die Enten fütterte. Der Eventyrhaven ist wirklich märchenhaft, mit dem Blumenmeer in der Mitte des Gartens, der großen Hans Christian Andersen-Statue am Weg und der Aussicht. Die Andersen-Statue am Weg und der Blick auf die große Kathedrale oben auf dem Hügel sind einfach wunderschön. Man kann die Kirche auch von innen besichtigen, und ich liebe es, sie am Abend zu besuchen, wenn sie geöffnet ist. Die Atmosphäre und das Licht sind so besonders.

Der Flusspfad ist fantastisch, und die Strecke entlang des Flusses ist fast 20 Kilometer lang, von Nordwest nach Südwest. Es ist immer sehr gemütlich, auf dem Weg nach Skovsøen zu spazieren und ein Eis zu essen, und viele Leute tun das auch. Aber es ist auch schön, in die andere Richtung nach Nordwesten zu gehen, wo das grüne Leben entlang des Wegesystems etwas wilder und ungezähmter ist als auf dem Weg im Stadtzentrum.

Historische und besondere Geschäfte

Der Kramboden in der Altstadt von Odense ist wie eine völlig andere Welt und fast schon ein Museumserlebnis. Hier findet man immer etwas Gemütliches - von Süßigkeiten bis hin zu Nudelhölzern und Zinntöpfen. Gebrauchsgegenstände aus dem Alltagsleben der Dänen seit Hunderten von Jahren. Wenn wir Gäste aus dem Ausland haben, zeigen wir ihnen auch immer den Kramboden, weil er so einzigartig ist.

H.J. Hansen in Vesterbro ist einer meiner Lieblingsorte, um Wein und Delikatessen zu kaufen. Der Service ist hervorragend, das Sortiment riesig, und das Ambiente ist einfach schön und alt. Das Geschäft befindet sich seit 1829 am selben Ort in Odense und ist damit die älteste Weinhandlung in Odense. Auch hier fühlt man sich ein bisschen wie in eine andere Zeit versetzt, in der man die alten Tugenden beibehalten hat, wie z. B. das Aufhalten der Tür, wenn man gehen muss.